Známe vína červená, bílá i růžová. Ve Španělsku se rozhodli, že může být i modré. Víno začal vyrábět tým mladých lidí, kteří neměli žádnou vinařskou tradici. "Nápoj se zrodil jen tak, pro zábavu a abychom trochu rozvířili vodu," popisuje firma na svých stránkách. Modrým vínem míří hlavně na mladou generaci, která považuje víno a jeho ochutnávání za tak trochu snobské. Výrobci vysvětlují, že vinná kultura by neměla být jen pro výjimečné. "Nevěříme v degustační pravidla a nemyslíme si, že každý, kdo si chce dát sklenku vína, musí studovat vinařskou bibli, aby si ji vychutnal," píše španělská firma na svém webu.
Nápoj se vyrábí kombinací několika rozdílných druhů červených a bílých hroznů, svou specifickou barvu pak dostává z pigmentů slupky červených hroznů a přírodního barviva indigo.
Známá písnička od Žlutého psa, by klidně mohla být rozšířena o modré víno.
Modrá je dobrá..
Eva Reslerová
