|

Vínovinka 2.

#nebudkonzerva

Víno s kávou, víno s feferonkami, to jsou novinky, které se objevily na našem trhu. A asi ne jediné, jen ty, kterých jsem si na internetu všimla. Všechny ty novinky mají něco společného. Schopnost si hrát, umění experimentovat a nebrat víno a ani sebe tak vážně.

Ano, víno je starý nápoj, asi starý jak lidstvo samo. Ale i na něm se nám ukazuje, kam může vést zkostnatělý a dogmatický přístup.

Hrozny révy vinné jsou jedním z druhů ovoce. A víno je výrobek z tohoto druhu ovoce. To jsem si nevymyslela sama, to prohlásil jeden z experimentujících vinařů. A ani on na to nepřišel sám, ale v  Americe, kde se setkal s tímto přístupem. Cituji: “Američané, to berou mnohem sportovněji. Dělají víno velmi kvalitní, ale zároveň se nebojí experimentovat.“

A co si budeme povídat, ono to neplatí jen pro víno, ale pro všechny oblasti našeho života. Když se nebojíme překračovat konvence a zavedené klišé, možná se nesetkáme hned se souhlasným pokyvováním, ale určitě si to víc užijeme.

Eva Reslerová

Zpět na novinky

Hrdý člen & Podporovatel

zalohujme.cz

sociÁlní sítě

Napsali o nás

Vi WINE media
Copyright © 2017 - 2020 
Great Expectations s.r.o.
chevron-downfacebook-squareyoutube-squareinstagramcrosslayers